Le 27 janvier 2022 a été une journée historique pour Pierre Tilquin. Après tout, ce jour-là, il brassait son premier lambic avec la nouvelle installation de brassage installée à la Gueuzerie Tilquin (Bierghes).
Le plan : (d’ici 3 ans) lancer sur le marché une Tilquin Gueuze à l’Ancienne 100% propre. Bravo Pierre ! Nous croisons les doigts.
Quelques photos d’Instagram…
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