‘Barrel Aged’ is ondertussen een echte rage binnen de bierwereld. Of dit echt een meerwaarde is, zochten we op zaterdag 11 juni 2022 voor je uit in zaal ‘Regenboog’ (Zennedal) te Buizingen tijdens onze proeverij ‘Raad het vat’.
In een gezellige setting proefden we 10 bieren die gelegen hebben op whisky-, porto-, calvados-, rode wijn-, sherry-, genever- of rumvaten. Uiteraard proefden we, zoals altijd, blind.
Ook van de partij: een reporter van Radio 2 Vlaams-Brabant, die een mooie reportage van onze proeverij heeft gemaakt voor het maandagochtendprogramma ‘Start Je Dag’. En ja, zelfs Don Bosco himself zag, hoorde én proefde(?) dat het – weer eens – goed was!
Generated by Facebook Photo Fetcher 2
De geproefde bieren (in volgorde van proeven):
| 1. | Noblesse V.S.O.P. (Genever Cask) | De Dochter van de Korenaar | 5,5% alc. vol. |
| 2. | LeFort Barrel Aged 2020 (Eikenhouten foeder) | Omer Vander Ghinste | 10,0% alc. vol. |
| 3. | neRoes op Whiskyvoete Geleige | Heroes / Craywinckelhof | 7,8% alc. vol. |
| 4. | Gulden Draak (Calvados Barrel Aged) | Van Steenberge | 10,3% alc. vol. |
| 5. | Triple Gansbeek (Red Wine Barrel Aged) | Gansbeek Brewery / De Meester | 9,0% alc. vol. |
| 6. | Vleteren 12 (Port Barrel Aged) | Deca | 12,0% alc. vol. |
| 7. | Monte Cristo (Sherrywood Cuvée) | Bosteels | 11,5% alc. vol. |
| 8. | Duvel Barrel Aged n°6 (Jamaican Rum Edition) | Duvel Moortgat | 11,0% alc. vol. |
| 9. | Leopold 7 Réserve 2021 (Vieillie en fûts ‘Gouden Carolus’) | Brasserie Leopold 7 | 8,5% alc. vol. |
| 10. | Chimay Grande Reserve Barrel Aged (‘Gouden Carolus’) | Abbaye Notre Dame de Scourmont | 10,5% alc. vol. |
Geef een reactie