Le Week-end de la Bière 2022 des Lambikstoempers n’était pas le festival le plus fréquenté, mais c’était le plus cosy ! Avec une superbe sélection de 90 (!) bières aux lambic, 16 bières bruxelloises et une ambiance très agréable.
Ceux qui n’étaient pas là avaient tort de toute façon… 😀
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Comme le veut la tradition annuelle, les De Lambikstoempers sortent pour un bon repas juste avant leur Beer Weekend. Pour l’édition 2022, nous avons choisi la Taverne Diôle (Rue de Condé 62 à 7971 Basècles), rattachée à la Brasserie des Carrières – Diôle à Basècles.
Un soleil couchant, de la bonne bouffe, de la bonne bière et, pour conclure, une proposition du brasseur pour une visite de la brasserie… ça s’est avéré être une belle soirée ! 😎🌙
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Apéritif
– Pâté à la Diôle Ambrée, toast et confit d’oignons
OU
– Ragoût de gambas, au Diôle Triple
Plat principal
– Joues de porc à la Diôle Rosée, frites et salade
OU
– Saumon façon Flamand (crevette grise, Diôle Blonde et poireau) avec frites et salade
Dessert
– Panna cotta à la Diôle Rosée
OU
– Fondant de chocolat blanc et sorbet Diôle .
YES! Nous sommes à nouveau autorisés ! Les samedi 27 et dimanche 28 août 2022, nous sommes à nouveau présents pour le week-end de la bière des Lambikstoempers, respectivement de 14 heures à minuit (le samedi) et de 14 heures à 20 heures (le dimanche), dans le centre de la bière De Lambiek, Gemeenveldstraat 1 à 1652 Alsemberg (Beersel).
Une fois de plus, vous aurez le choix parmi plus de 100 bières différentes, dont la majorité seront de fermentation spontanée (du lambic de base à la Gueuze à l’ancienne, en passant par les lambics aux fruits, la Kriek à l’ancienne, etc.), et cette année à l’honneur : des bières 100% bruxelloises !
Vous pourrez également déguster de savoureux en-cas, sur la terrasse ensoleillée ou à l’intérieur, pendant que vos enfants joueront sur le château gonflable ou participeront à notre concours de coloriage. Et qui sait, vous pourriez même gagner un joli prix lors de notre grande tombola de la bière !
L’entrée est GRATUITE !
ATTENTION ! La Chaussée de Bruxelles à Alsemberg (près de ‘De Lambiek’) est fermée en raison de travaux routiers en provenance de Bruxelles. Ceux qui viennent par Halle/Huizingen/Dworp et le Winderickxplein peuvent – malgré les travaux – continuer comme d’habitude.
