Le samedi 1er juin, nous avons fièrement présenté notre nouvelle Cuvée Lambikstoemper 2024 Oude Geuze dans la salle du Conseil de l’imposante Brouwershuis à Bruxelles, à l’occasion de notre 25e anniversaire.
Depuis le dimanche 1er septembre 2024, cette vieille gueuze unique est également officiellement en vente, au prix de vente conseillé de 12,50 euros par bouteille (75cl). Car oui, deux bouteilles, cela fait bien le nombre de notre anniversaire. 😉
Où ?
- Sur toutes les activités que nous prévoyons encore cette année. Signalez votre commande à l’avance à info@lambikstoempers.be afin que nous puissions les fournir.
- Streekproducten Centrum (Halle)
- Het Huis van de Geuze (Eizeringen)
- Etre Gourmet (Tubize)
- Dranken Geers (Oostakker)
- Fisser – Prik & Tik Zammel (Geel-Zammel)
- Curieuzegeuze (Ternat)
- La brasserie Timmermans (e-shop)
C’est quoi?
La Cuvée Lambikstoemper 2024 a été assemblée par nos soins à la Brasserie Timmermans à Itterbeek (le 02/02/2023, le 27/04/2023 et le 21/09/2023).
Cette Gueuze à l’Ancienne (6,7 % alc. vol. ) est un assemblage de 40 % de lambic provenant du foeder 4 (brassage 10/05/2023), 22,5 % du pipe 214 (brassage 26/03/2020), 24,2 % du foeder 20 (brassage 11/11/2019) et 13,3 % d’une barrique de pinot gris (brassage 24/03/2022), finalement assemblé par la gestion de De Lambikstoempers vzw le 21/09/2023, mis en bouteille en décembre 2023, refermenté spontanément en bouteille et lancé de manière festive le 01/06/2024, dans un tirage ‘édition limitée’ de 2. 556 bouteilles.
L’étiquette est une création de Kristof Verhasselt qui, avec l’autorisation de la brasserie Timmermans, s’inspire des étiquettes restylées de la brasserie pour 2023, qui se distinguent par leur sobriété et une palette de couleurs saisissante.
Santé !
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