Thomas Vandelanotte, maître brasseur au sein du groupe John Martin, a fait une sélection personnelle parmi le grand nombre de bières de leur(s) brasserie(s) et, en plus de ce que nous avons dégusté, nous a parlé de la méthode de brassage spécifique et, bien sûr, des sites (classés) dans lesquels l’âme de leurs bières est contenue.
En bref : une activité instructive, fascinante et délicieuse !
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Pour notre dîner annuel (des membres), nous nous sommes rendus cette année dans la perle du Pajottenland, où nous avons pu mettre nos pieds sous la table du café Paddenbroek de Roel “Roeloeloe” Janssens, gagnant de notre Lambikstoemper d’or 2021, pour déguster un délicieux BBQ le samedi 19 août 2023.
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L’édition 2023 de notre Week-end de la Bière annuel a été une grande édition, à De Lambiek en Alsemberg, avec traditionnellement plus de 100 bières sur notre comptoir, dont quelques 80 bières de fermentation spontanée.
Merci aux visiteurs ! Merci à nos bénévoles ! Merci à nos partenaires !
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