Le samedi 9 novembre 2019 nous avons organisé une dégustation ABC, ou … une véritable dégustation triangulaire!
« Une dégustation triangulaire est l’une des méthodes utilisées dans l’évaluation sensorielle d’une bière. Une certaine bière est évaluée lors d’une dégustation triangulaire. Deux verres d’essai contiennent la même bière et un troisième verre d’essai contient (peut-être) autre chose », explique l’explication de nos collègues d’OBAD.
Et oui, ce fut une soirée très intéressante et surprenante!
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