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15/10/2016 : Visite à la brasserie Bosteels

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Les Lambikstoempers organisent une …

Brouwerij Bosteels

visite à la brasserie Bosteels

Le samedi 15 octobre 2016 à 13h45 à la brasserie Bosteels, Kerkstraat 96 à 9255 Buggenhout.

Le 26 mai 2007, nous avions déjà tenté de visiter cette brasserie, mais arrivés sur place et malgré que la visite était planifiée, nous n’avions pas pu accéder à la brasserie. C’est de l’histoire ancienne, et bientôt dix ans plus tard, nous frapperons à nouveau à la porte de la brasserie. Un guide nous fera découvrir la fabrication des bières de Bosteels, à la suite de quoi, un film sur l’histoire de la brasserie et sur les procédés de fabrication de la DeuS sera projeté.

Et nous dégusterons leurs bières ! La Triple Karmeliet, Pauwel Kwak et la DeuS sont déjà au frais …

Après la dégustation, vous aurez la possibilité d’acheter des coffrets cadeaux ou du matériel promotionnel.

Inscription

Le prix pour la visite et les dégustations de La Triple Karmeliet, Pauwel Kwak et DeuS est de 5 euros (Membres des Lambikstoempers), 8 euros (Membres de Zythos) et 10 euros (Autres).

L’inscription se fait en envoyant un mail à proeverij@lambikstoempers.be avec:

  • votre nom, le nombre de personnes et la mention « Bosteels »

Vous recevrez par mail des instructions plus précises concernant votre inscription.

Tripel Karmeliet

En espérant vous compter parmi nous pour cette activité,
Meilleures salutations,

Johan “Wanne” Madalijns,

Président des Lambikstoempers ASBL.

Photos : Dégustation ‘Formes de test’

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Nous avons étudié plusieurs types de formes d’essai et sur la base d’une série de bières anonymes, nous avons étudié si nous par la suite, grâce à nos notes, pourrait reconnaître ces bières en arrière et les mettre dans la bonne position.

Un défi pour la saveur et d’autres papilles ! Et oui, ce mode de travail est susceptible d’oûtre soutenue à  nos dégustations à  l’avenir.






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01/10/2016: Fou de Gueuze!

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Pour la 9ème fois les Lambikstoempers et le resto-grill Boelekewis s’unissent pour …

Zotten van Geuze

Zot van Geuze! (Fou de gueuze!)

Samedi 1er octobre de 14 à 18h chez Boelekewis (Chaussée d’Alsemberg 856 à 1654 Huizingen)

Vous êtes les bienvenus pour déguster plus de 50 bières à base de lambic, de toutes les brasseries et tous les coupeurs de la région. Parmi celles-ci, quelques “spéciales”, comme la Blossom Gueuze de Lindemans, la Sourblend d’Oud Beersel, la Vat 79 de Boon et l’Experimental Raspberry de Hanssens, ainsi que 3 lambics au fût.

Nous avons prévu des animations pour les enfants.

Oktoberfest

Juste après – à partir de 18h – Boelekewis se transforme en une gigantesque Oktoberfest avec un live des Die Gipfelfreunde et ensuite une soirée jusque 3 heures avec le DJ néerlandais : DJ Roooy. Les assoiffés pourront se désaltérer avec des verres de bières d’1 litre. Santé!

Pour ceux qui désirent profiter de la fête mais qui n’aiment pas la bière, un bar à Cava sera prévu. Tout ceci se passera dans le restaurant même, avec, à l’extérieur, un stand pour se restaurer avec des carbonnades à la gueuze, du lapin à la Kriek et d’autres délicatesses. L’entrée est totalement gratuite, aussi bien pour le Fou de gueuze! que pour l’Oktoberfest. On vous y attend donc !

Zot van Geuze! 2016