À l’occasion de la Journée Internationale de la Femme le 8 mars 2020, les Lambikstoempers ont organisé la dégustation “Les Femmes et la Bière” le soir avant.
Un hommage à toutes les femmes du monde de la bière, des maîtres brasseurs aux directeurs techniques, des techniciens de laboratoire aux femmes de ménage … Nous avons dégusté dix bières, chacune ayant une femme pour chaque bière, à sa manière.
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Traditionnellement, De Lambikstoempers asbl clôt son année de travail par une promenade à travers le magnifique Pajottenland.
Nous sommes partis cette fois à Kester, après quoi nous nous sommes dirigés vers Het Dravershof (Pepingen) pour une pause repos / pipi et un délicieux hot-dog.
Après la promenade, il y avait bien sûr quelques bières et … de véritables “Swallekes” et “Ludallekes”! 😛
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Pour la 14e fois déjà, De Lambikstoempers vzw et le Streekproducten Centrum ont uni leurs forces pour le(s) jour(s) de la Gueuze en Ancienne (Dag van de Oude Geuze), les 23-24 novembre 2019, sur lesquels toutes les bières de fermentation spontanée (à base de 100% lambic) du Pajottenland étaient réunis.
Oui, également de Eylenbosch, Sako, Den Herberg …
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