Auteur: Kristof Verhasselt

01/06/2018: Kaas & Bier – part(y) 2

Laat een reactie achter

De Lambikstoempers vzw organiseert de proeverij …

Kaas & Bier proeverij

Kaas & Bier – part(y) 2

Vorig jaar proefden we blind 2x drie kazen en drie bieren en trachtten de ideale combinatie te maken, met de boeken van Michel Van Tricht en Ben Vinken als leidraad. Samen zochten we uit welke kaas het beste paste bij een aangeboden bier, zodat ze een harmonieus geheel vormden in de mond …

Dit bleek zo’n geslaagde formule dat er een algemene vraag kwam om dit nogmaals te organiseren. En kijk …

Afspraak op vrijdag 1 juni 2018 om 19u45 in Taverne De Grove, Jan Vanderstraetenstraat 157 te 1600 Sint-Pieters-Leeuw

Haal je smaakpapillen boven en schrijf je snel in!

Inschrijvingsprocedure

De deelnameprijs bedraagt 14 euro (voor Lambikstoempers), 17 euro (voor Zythosleden) en 20 euro (voor anderen).

Stuur vóór maandag 28 mei een e-mail naar proeverij@lambikstoempers.be met:

  • je naam
  • het aantal deelnemende personen
  • de vermelding ‘Cheese’

Je zal dan via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende je inschrijving.

Ontdek ons event ook op Facebook

Facebook QR Kaas & Bier part(y) 2

In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW

kaas

Foto’s: De Lambikstoempers bezetten (opnieuw) ’t Parlement

Laat een reactie achter
Wegens groot succes vorig jaar bezetten De Lambikstoempers vzw opnieuw ’t Parlement … in Halle, op zondag 13 mei 2018. In het kader van de Vlaams-Brabantse Biermaand stelden wij 13 Pajotse bieren voor aan het grote publiek, om zo de rijkdom van het Brabants bierpatrimonium extra in de kijker te zetten. We lieten de traditionele lambiekbieren voor een keer achterwege en kozen voor kleinere brouwerijen – zoals Belgoo (Sint-Pieters-Leeuw), 4 Pajot (Vlezenbeek), Vrijstaat Vanmol (Eizeringen), Dok’s (Asse), Angerik (Dilbeek), Den Herberg (Buizingen), Crystalstick (Herne) enzovoort. Waarom? Omdat de bieren van deze brouwerijen zelfs in het eigen Pajottenland helaas niet altijd even gekend zijn.











Generated by Facebook Photo Fetcher 2

13/05/2018: De Lambikstoempers bezetten (opnieuw) ’t Parlement

Laat een reactie achter

De Lambikstoempers bezetten 't Parlement 2018

Wegens groot succes vorig jaar bezet De Lambikstoempers vzw opnieuw ‘t Parlement … in Halle.

Afspraak op zondag 13 mei 2018 tussen 10u00 en 18u00 in ‘t Parlement, Klinkaart 10-19 te 1500 Halle

Het is in het kader van de Vlaams-Brabantse Biermaand dat wij 13 Pajotse bieren aan het grote publiek willen voorstellen en zo de rijkdom van het Brabants bierpatrimonium extra in de kijker willen zetten.

We laten de traditionele lambiekbieren voor een keer achterwege en kiezen voor kleinere brouwerijen – zoals Belgoo, 4Pajot, Vrijstaat Vanmol, Dok’s, Angerik enzovoort. Waarom? Omdat de bieren van deze brouwerijen zelfs in het eigen Pajottenland helaas niet altijd even gekend zijn.

De Lambikstoempers bezetten 't Parlement 2018

Wat u bij ons kan komen proeven op zondag 13 mei 2018?

Bier Brouwerij / bierfirma Alc. vol. Eigenschap
68 Den Triest 6,8% Fruitige tripel, voor 50 jaar jeugdhuis Nijdrop
BBB Oak Aged Den Herberg 9,0% Bruin bier, op Amerikaans én Frans eikenhout gerijpt
Blond 8 Het Nest / De Koperen Markies 8,0% Blond, volmondig, licht kruidig
Bruegels Fietsfeest Bier 4 Pajot 5,8% Blond bier, gebrouwen op vraag van Pajottenland+
Crystalstick Rhuby Beer & Fashion 5,5% Gloednieuw blond rabarberbier
Dilleke Angerik 4,5% Dilbeekse pale ale, met Cascade hop
Dok’s Bruin Dok’s 6,5% Bruin bier, met eigen gekweekte hop, vermengd met lambik
Luppo Extra n°8 Belgoo 6,5% Blond 2-granenbier met Nelson Sauvin en Amarillo hop
Prins van Brabant Vrijstaat Vanmol 5,2% Ontstuimig haverbier met verse kruiden, een ode aan het Brabants trekpaard
Rosten Uil 4 Pajot / ‘t Guldenhooft 7,35% Koperblonde tripel, 16 EBC, 25 IBU
Saisonneke Bio Belgoo 4,4% Koud gehopte saison, met uitsluitend biologische ingrediënten
Tripel 9 Het Nest / De Koperen Markies 6,8% Amberkleurige tripel, harmonieus en smaakvol
Zageman Boelens / Heidebier 5,5% Blonde doordrinker, n.a.v. het fotoboek ‘Authentieke Belgische Cafés’ van Regula Ysewijn

‘t Parlement (Halle)

‘t Parlement in de Klinkaart 10-19 te 1500 Halle is een gezellig café met een hart voor bijzondere bieren en whisky’s, én de winnaar van onze Gouden Lambikstoemper 2016. Normaal is de zaak op zondag gesloten, maar uitbaters Mina en Frank laten met plezier hun kroeg over aan ons. Vanzelfsprekend zal er ook koffie en frisdrank geserveerd worden, alsook een lekkere hap.

Op en rond de Grote Markt van Halle vindt op zondag 13 mei 2018 trouwens ook de rommel- en antiekmarkt plaats, van 9u00 tot 13u00. Ideaal om beide te combineren dus. 😉

Tot zondag?!

De Lambikstoempers bezetten 't Parlement 2018