Auteur: Kristof Verhasselt

18/12/2016: Winterwandeling 2016

Laat een reactie achter

De Lambikstoempers vzw organiseert …

Winterwandeling 2015

Winterwandeling 2016

Op zondag 18 december 2016 om 11u afspraak op de Lieferingeplaats (Kasseide) aan de kerk van Lieferinge.

Traditiegetrouw sluiten De Lambikstoempers hun werkjaar af met een wandeling door het prachtige glooiende landschap van het Pajottenland.

Onderweg stoppen we voor een fris biertje, een hotdog, een fris biertje, een “Swalleke”, een jenevertje …

Winterwandeling collage

TIP: je kan best wandelschoenen en regenjas voorzien!

Inschrijven

Deelnameprijs: 8 euro (Lambikstoempers), 10 euro (Zythosleden) en 12 euro (anderen).
Stuur een mail naar proeverij@lambikstoempers.be met:

  • je naam
  • het aantal deelnemende personen
  • de vermelding ‘Winter’

U zal dan via mail verdere richtlijnen krijgen betreffende uw inschrijving.

In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW

Boon stelt VAT 109 voor

Laat een reactie achter

Brouwerij Boon (Lembeek) heeft zopas een nieuwe monoblend vrijgegeven, de VAT 109. Deze wordt momenteel voorgesteld op de horecabeurs te Gent.

Frank & Jos Boon

Eerder werden ook al een VAT 44, 77 en 79 op de markt gebracht, allen oude geuze op basis van 90% lambik uit een specifiek vat, aangevuld met 10% jonge lambik. Typisch aan de VAT-reeks is dat elke foeder een specifiek karakter aan de oude geuze meegeeft.

Cognac

Foeder 109 werd lange tijd geleden gebruikt om cognac op te bewaren. De lambik uit dit vat bevat aldus nog steeds een zacht cognac aroma. Bovendien hebben ze het vat bij Brouwerij Boon binnenin afgeschaafd, waardoor tevens een duidelijk houtkarakter merkbaar is.

Boon Vat 109

Naar verluidt neigt deze VAT 109 het meest naar de eerder gemaakte VAT 44 of 77, en staat hij redelijk ver van de laatst geproduceerde VAT 79.

Binnenkort te vinden in de betere drankenhandel en/of in Streekproducten Centrum (Halle).