Maand van de lambiek 2021

De provincie Vlaams-Brabant organiseert van 18 september tot 17 oktober 2021 de ‘Maand van de lambiek’!

Maand van de lambiek 2021

Overal in het Pajottenland worden dan allerhande spontane activiteiten rond lambiek extra in the picture gezet. Open brouwerijdagen, wandel- en fietstochten, landbouwontdekkingen, overnachtingsarrangementen en culinair genieten … het staat allemaal op de agenda, waarvan een mooi overzicht op de website van Toerisme Vlaams-Brabant.

Naar aanleiding van de ‘Maand van de lambiek’ ging televisiemaker en presentator Ben Roelants trouwens al eens op stap in onze mooie streek. Hij ging op bezoek bij Frank Boon in Brouwerij Boon (Lembeek), trok richting het huis van – grote geuzeliefhebber! – Herman Teirlinck (Beersel) en naar restaurant 3 Fonteinen (Beersel) voor een goed glas Oude Geuze. Bekijk hieronder de video van zijn verslag.

Ben Roelants op stap in het Pajottenland naar aanleiding van Maand van de lambiek 2021

Dag(en) van de Oude Geuze 2021

Sowieso zijn ook De Lambikstoempers van de partij tijdens deze ‘Maand van de lambiek’. Op zaterdag 16 en zondag 17 oktober 2021 organiseren wij – in samenwerking met Streekproducten Centrum (Halle) – onze intussen 15de Dag(en) van de Oude Geuze! Dit telkens van 10u00 tot 18u00 op de parking van het Streekproducten Centrum, Poststraat 3A te 1500 Halle. De inkom is volledig GRATIS.

Zoals steeds voorzien wij een groot aanbod van Pajotse bieren van spontane gisting (Oude Geuze, Oude Kriek, fruitlambik enzovoort…) om te degusteren, alsook een speciaal proefplankje met 5 “nieuwe” Oude Geuzes om te ontdekken.

Streekproducten Centrum lanceert bovendien een nieuwe bierbox én organiseert een verkoop van speciale edities van Oude Geuze en andere exclusieve lambikbieren. Kortom: een must voor elke lambikliefhebber!

Weetje: datzelfde weekend is er ook een wandeling (10 km) langsheen het betoverde bos mét bezoek aan Brouwerij Boon, die vertrekt en arriveert aan het Streekproducten Centrum (Halle). Vooraf inschrijven is hier wel de boodschap!

Gouden Lambikstoemper 2021

Naar jaarlijkse traditie overhandigen we op zondag tijdens onze Dag(en) van de Oude Geuze ook weer een Gouden Lambikstoemper aan de horecazaak die volgens ons op de best mogelijke manier extra aandacht heeft besteed aan onze prachtige lambiekbieren in 2021.

Winnaar vorig jaar was restaurant & bierherberg De Smidse (Alsemberg). Wie dit jaar onze Gouden Lambikstoemper 2021 in ontvangst mag nemen, maken we op zondag 17 oktober 2021 om 14u30 bekend. Zeker is alvast dat gedeputeerde van de provincie Vlaams-Brabant Gunther Coppens de uitreiking zal doen. En ja, jij kan nog steeds stemmen wie onze Gouden Lambikstoemper dit jaar moet winnen!

Gouden Lambikstoemper 2021 banner

Noteer dus in je agenda!

  • 18 september tot 17 oktober 2021: ‘Maand van de lambiek’
  • 16 en 17 oktober 2021: Dag(en) van de Oude Geuze (10u-18u)
  • 17 oktober 2021: Uitreiking van de Gouden Lambikstoemper (14u30)

In de hoop U op deze activiteiten te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.

Logo De Lambikstoempers + Zythos vzw

Foto’s: Lambikstoempers Etentje 2021

Naar jaarlijkse traditie gaan we met onze leden ergens lekker eten. Dit jaar kozen we voor restaurant-bierherberg De Smidse, een begrip in de regio én winnaar van de Gouden Lambikstoemper 2020.

Restaurant-bierherberg De Smidse is een pittoresk restaurant op een prachtige locatie waar uitbaters Jeroen ‘Pelouse’ Van Lier en partner Vanessa Vanderheijden je laten genieten van heerlijke streekgerechten.

En ja, dat deden we met volle teugen!

Generated by Facebook Photo Fetcher 2

21/08/2021: Lambikstoempers Etentje 2021

De Lambikstoempers vzw nodigt zijn leden uit voor het …

Lambikstoempers Etentje 2021 in De Smidse (Alsemberg)

Restaurant-bierherberg De Smidse is een begrip in de regio. Een pittoresk restaurant op een prachtige locatie waar uitbaters Jeroen ‘Pelouse’ Van Lier en partner Vanessa Vanderheijden je laten genieten van heerlijke streekgerechten.

Maar… zij beschikken ook over een hele mooie bierkaart met lokale en heel lekkere bieren uit Brussel, de Zennevallei en het Pajottenland. En daar horen de lambiekbieren uiteraard bij. Hier kan je buiten gerechten bereid met lambiekbieren dus ook genieten van lambiek en een uitgebreid pallet Oude Geuze, Oude Kriek …

En dat ‘Pelouse’ een passie heeft voor lambiek is duidelijk, hij experimenteert al jaren met dit goddelijk vocht en was zelfs medeoprichter van de ondertussen succesvolle Lambiek Fabriek. Ondertussen werkt hij bovendien geduldig verder aan zijn eigen Oude Geuze voor De Smidse. Hierdoor was De Smidse dan ook een verdiende winnaar van de Gouden Lambikstoemper 2020!

We spreken af op zaterdag 21 augustus 2021 om 18u00 in Restaurant-Bierherberg De Smidse, Fabriekstraat 23 te 1652 Beersel



Na een ‘bierig’ aperitief (of twee), genieten wij samen van een voor- en hoofdgerecht.

U kan kiezen uit :

Voorgerecht

  • Ambachtelijke kaaskroketten
  • Mix van kaas-en garnaalkroket
  • Scampi ‘De Smidse’ (6 stuks) met getomateerd Geuzesausje
  • Petit gris de Namur ‘escargots’ met kruidenroom of ‘goei’ boter.

Hoofdgerecht

  • Stoofvlees met kriekenbier, slaatje en frieten
  • Steak ‘Bleu Blanc Belge’ met sausje, slaatje en frieten
  • Tajine Groenteballekes in Geuzesaus met bloemkoolcouscous (vegetarisch)
  • Scampi ‘De Smidse’ (8 stuks) met Geuzesaus, slaatje en frieten

De bijhorende drank is inbegrepen tot het moment dat onze penningmeester zijn stem verheft en brult “Genoeg!” 🙂

INSCHRIJVEN

Opgelet, het aantal plaatsen is beperkt en deze activiteit is uitsluitend voor leden!

Deelname kost 40,00 euro per persoon (aperitief, voor- en hoofdgerecht, een aantal bieren).

Stuur ten laatste op vrijdag 13 augustus 2021 een e-mail naar proeverij@lambikstoempers.be met:

  • je naam
  • het aantal deelnemende personen
  • de vermelding ‘etentje’
  • de keuze van voor- en hoofdgerecht per persoon

Je zal dan via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende je inschrijving.

In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.

Logo De Lambikstoempers + Zythos vzw