Net voor de Sint kwam, wilden we nog eens iets (met) stout doen… Op vrijdag 3 december 2021 trokken we dus naar het Streekproducten Centrum in Halle waar we – met respect voor de toen geldende covid-19 maatregelen! – in het bovenzaaltje 10 (+ 1) verschillende stoutbieren proefden.
Generated by Facebook Photo Fetcher 2
Aan de hand van een ondertussen indrukwekkende lijst van horecazaken, een aantal criteria (die opgesteld zijn na vele uren besprekingen) en na anoniem plaatsbezoek aan de voorgestelde zaken hebben wij, De Lambikstoempers vzw, op zondag 17 oktober 2021 voor de 12de keer onze Gouden Lambikstoemper uitgereikt aan de zaak die, in onze ogen, in 2021 het meeste aandacht besteed heeft aan de lambikbieren.
En de winnaar dit jaar is fiets- & wandelcafé Paddenbroek (Paddenbroekstraat 12 te 1755 Gooik) geworden, omwille van het zéér mooie aanbod spontane gistingsbieren op de kaart: verschillende lambikken, een twintigtal Oude Geuzes en een tiental Oude Krieken. Maar uitbater Roel “Roeloeloe” Janssens heeft ook de nodige kennis van zaken én steekt niet onder stoelen of banken dat hij fan van lambiek en Oude Geuze is. Op de koop toe is Paddenbroek gelegen op een prachtige locatie, met dito terras én tuin. Kortom: een verdiende winnaar van onze Gouden Lambikstoemper 2021!
Traditiegetrouw werd de Gouden Lambikstoemper uitgereikt tijdens onze Dag(en) van de Oude Geuze, dit jaar op de parking van het Streekproducten Centrum te Halle, op 16-17 oktober 2021 oftewel het laatste weekend van de Maand van de Lambiek, georganiseerd door Toerisme Vlaams-Brabant.
De Gouden Lambikstoemper is een kunstige oorkonde voorzien van enige poëzie opgemaakt door Ludo Buggenhout. Winnaar Roel “Roeloeloe” Janssens mocht zijn award in ontvangst nemen uit de handen van onze voorzitter, Johan “Wanne” Madalijns.
Niet alleen de winnaar van onze Gouden Lambikstoemper 2021 viel op zondag 17 oktober trouwens in de prijzen. In navolging van Frank Boon, die door ons op zaterdag 18 september 2021 tot “Erelid van De Lambikstoempers vzw” werd gekroond, viel diezelfde eer tijdens onze Dag(en) van de Oude Geuze ook te beurt aan 3 Fonteinen-brouwer Armand Debelder.
De Lambikstoempers vzw wil op deze manier zowel Frank Boon als Armand Debelder eren voor hun jarenlange inzet om de lambikbieren in leven te houden én zelfs naar een hoger niveau te tillen. Met heel ons hart… bedankt Armand, bedankt Frank. #respect
Wie onze Gouden Lambikstoemper volgend jaar wint? Daar kan jij aan bijdragen!
Hoe? Door jouw favoriet voor de Gouden Lambikstoemper 2022 door te sturen via onze website. En ja, dat kan het hele jaar doorlopend.
De Lambikstoempers vzw en Streekproducten Centrum Halle nodigen u uit op hun …
Deze vijftiende editie vindt plaats op zaterdag 16 en zondag 17 oktober 2021, het slotweekend van de Maand van de Lambiek, op de parking van het Streekproducten Centrum, Poststraat 3A te 1500 Halle, telkens van 10u00 tot 18u00.
Op de laatste editie in 2019 vonden meer dan 650 geïnteresseerden, waaronder een groot aantal buitenlanders, de weg naar het Streekproducten Centrum om de diverse smaken van lambiekbieren te (her)ontdekken!
Ook dit jaar zorgen wij voor een uitgebreide staalkaart van bieren van spontane gisting. Bieren van volgende brouwerijen / stekerijen zullen te proeven zijn:
Wij schenken enkel, dit tot groot jolijt van menig bierliefhebber, de echte Lambiekbieren. Namelijk deze waar nog 100% lambiek wordt gebruikt om OUDE GEUZE & OUDE KRIEK te bekomen en waar gebruik wordt gemaakt van de gistcellen die te vinden zijn in de lucht van de Zennevallei. Wij zijn dan ook trots dat wij een totaalbeeld van het assortiment van de nog resterende Lambiekbrouwerijen en stekerijen uit de regio op één locatie kunnen aanbieden.
Dit jaar krijgen de bezoekers ook weer de kans om een echte lambiek, het basisbrouwsel van de geuze, te proeven. Wij voorzien een drietal lambikken, rechtstreeks aangevoerd uit de houten tonnen van de plaatselijke lambiekbrouwers.
Naast de lambiek schenken wij ook geuze, kriek en diverse fruitlambiekbieren… Ook het blonde bier Servais (hoge gisting, 5,5% alc. vol.) en plat & bruiswater zijn trouwens te verkrijgen.
Alle bieren worden verkocht in proeverglazen van 15 cl. Hierdoor moet het mogelijk zijn om verscheidene van deze bieren te degusteren.
De inkom tot de Dag van de Geuze is GRATIS.
Zoals op voorgaande edities kan je op de Dag(en) van de Oude Geuze een aantal exclusieve bieren en primeurs proeven. Zo kan je onder meer proeven van twee eigen gebrouwen lambieken van Angerik (Dilbeek), de laatste nieuwigheden van oa. Lambiek Fabriek en Tilquin, onze eigen Cuvée Lambikstoemper 2014 én 2019, Mikkeller Oude Geuze Vermouth, de Bierpallieters Fond Geuze enzovoort.
Voor ons traditioneel geworden “proefplankje” kozen we dit jaar om ‘Nieuwe Oude Geuze’ in de kijker te zetten. Zo serveren we Oude Geuze Den Herberg, HORAL Megablend 2021, Oude Geuze Eylenbosch, Oude Geuze Bord-Elle en Boon Black Label n°6 op één plankje. Dit proeverplankje werd speciaal ontworpen om de bezoeker in staat te stellen 5 glaasjes tegelijk te bestellen en zo een tocht te ondernemen door een boeiend smaaklandschap.
De Lambikstoempers vzw wil de lambiekbieren jaarlijks nog eens extra in de kijker zetten door de uitreiking van De Gouden Lambikstoemper.
De eerste Gouden Lambikstoemper ging in 2010 naar De Heeren van Liedekercke, de tweede naar Kaf’eko in Halle, de derde naar Boelekewis in Huizingen, de vierde naar De Zwaan in Dworp, de vijfde naar ’t Antwaerps Bierhuyske in Antwerpen, de zesde, uitzonderlijk naar het Streekproducten Centrum in Halle, de zevende naar ’t Parlement, de achtste naar Foeders in Amsterdam, de negende naar Den Herberg in Buizingen, nummer tien ging naar restaurant 3 Fonteinen in Beersel en vorig jaar mochten de uitbaters van De Smidse in Alsemberg hun Gouden Lambikstoemper komen afhalen.
Aan de hand van een ondertussen indrukwekkende lijst van horecazaken en een aantal criteria (die opgesteld zijn na vele uren besprekingen) en na anoniem plaatsbezoek aan de voorgestelde zaken zal De Lambikstoempers vzw, in het bijzijn van de Gedeputeerde van de provincie Vlaams-Brabant Gunther Coppens, op zondag 17 oktober 2021 om 14u30 voor de twaalfde maal zijn Gouden Lambikstoemper uitreiken aan de horecazaak die, in hun ogen, in 2021 het meeste aandacht besteed heeft aan de lambiekbieren.
De Gouden Lambikstoemper is een kunstige oorkonde voorzien van enige poëzie opgemaakt door Ludo Buggenhout.
Iedereen kan doorlopend trouwens horecazaken voorstellen via onze website.
Zeker doen! Enne… we zien je graag op zaterdag 16 oktober en/of zondag 17 oktober op onze Dag(en) van de Oude Geuze 2021 op de parking van het Streekproducten Centrum (Halle).
Deze activiteit kadert binnen de Maand van de Lambiek, een organisatie van Toerisme Vlaams-Brabant.
