Naar jaarlijkse traditie gaan we met onze leden ergens lekker eten. Dit jaar kozen we voor restaurant-bierherberg De Smidse, een begrip in de regio én winnaar van de Gouden Lambikstoemper 2020.
Restaurant-bierherberg De Smidse is een pittoresk restaurant op een prachtige locatie waar uitbaters Jeroen ‘Pelouse’ Van Lier en partner Vanessa Vanderheijden je laten genieten van heerlijke streekgerechten.
En ja, dat deden we met volle teugen!
Generated by Facebook Photo Fetcher 2
De Lambikstoempers vzw nodigt zijn leden uit voor het …
Restaurant-bierherberg De Smidse is een begrip in de regio. Een pittoresk restaurant op een prachtige locatie waar uitbaters Jeroen ‘Pelouse’ Van Lier en partner Vanessa Vanderheijden je laten genieten van heerlijke streekgerechten.
Maar… zij beschikken ook over een hele mooie bierkaart met lokale en heel lekkere bieren uit Brussel, de Zennevallei en het Pajottenland. En daar horen de lambiekbieren uiteraard bij. Hier kan je buiten gerechten bereid met lambiekbieren dus ook genieten van lambiek en een uitgebreid pallet Oude Geuze, Oude Kriek …
En dat ‘Pelouse’ een passie heeft voor lambiek is duidelijk, hij experimenteert al jaren met dit goddelijk vocht en was zelfs medeoprichter van de ondertussen succesvolle Lambiek Fabriek. Ondertussen werkt hij bovendien geduldig verder aan zijn eigen Oude Geuze voor De Smidse. Hierdoor was De Smidse dan ook een verdiende winnaar van de Gouden Lambikstoemper 2020!
Na een ‘bierig’ aperitief (of twee), genieten wij samen van een voor- en hoofdgerecht.
U kan kiezen uit :
De bijhorende drank is inbegrepen tot het moment dat onze penningmeester zijn stem verheft en brult “Genoeg!” 🙂
Opgelet, het aantal plaatsen is beperkt en deze activiteit is uitsluitend voor leden!
Deelname kost 40,00 euro per persoon (aperitief, voor- en hoofdgerecht, een aantal bieren).
Stuur ten laatste op vrijdag 13 augustus 2021 een e-mail naar proeverij@lambikstoempers.be met:
Je zal dan via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende je inschrijving.
In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.
“Wat was het fijn dat we weer mochten!” Op vrijdag 25 juni 2021 organiseerde De Lambikstoempers vzw na lange tijd – corona, weet je wel? – nog eens een (blind)proeverij. En wat voor een!
We proefden in het bovenzaaltje van Streekproducten Centrum (Halle), op veilige afstand van elkaar, in bubbels van 4, “Nieuwe Oude Geuze”. Het was verrassend, moeilijk, leuk, deugddoend, bevrijdend … Kortom: een meer dan geslaagde avond!
Generated by Facebook Photo Fetcher 2
