In het Jaarrapport 2022 van de Belgische Brouwers kon je lezen dat 70% van de Belgische bierproductie bestemd was voor de export. Wereldwijd werd er in 2022 niet minder dan 16.390.562 hectoliter bier geëxporteerd (waarvan 13.446.128 hectoliter binnen Europa en 2.944.434 hectoliter buiten Europa).
Het grootste deel van deze uitgevoerde bieren zijn bieren die je ook bij ons in de rekken kan terugvinden. Sommige brouwerijen brouwen echter ook bieren die enkel voor de buitenlandse markt bestemd zijn, favoriete smaken zijn nu eenmaal van land tot land enorm verschillend.
De Lambikstoempers vzw heeft een tiental van die Belgische bieren die exclusief voor het buitenland gemaakt worden en in ons Belgenlandje dus niet te vinden, kopen of proeven zijn op de kop kunnen tikken. En daar zitten, wat had je gedacht, wel een paar extreme of vreemde combinaties tussen!
Benieuwd? Schrijf je vlug in, want het aantal plaatsen is uiteraard beperkt.
Afspraak op vrijdag 8 december 2023 om 19u45 in zaal ‘Regenboog’ (Zennedal), Alsembergsesteenweg 130 te 1501 Buizingen (achter de Don Bosco-kerk)
INSCHRIJVEN
De deelnameprijs voor deze proeverij bedraagt 15 euro (voor Lambikstoempers leden), 18 euro (voor Zythosleden) en 22 euro (voor anderen).
De Lambikstoempers vzw en Streekproducten Centrum Halle nodigen u uit op de…
17de DAG(EN) VAN DE OUDE GEUZE
De hele maand oktober organiseert Toerisme Vlaams-Brabant al voor de 3de keer de Maand van de Lambiek. Om de unieke Lambiekcultuur in het Pajottenland en de Zennevallei in de schijnwerpers te zetten, werkte Toerisme Vlaams-Brabant een gevarieerd toeristisch aanbod uit. De brouwerijen, stekerijen en volkscafés brengen een programma dat ontdekt kan worden via verschillende wandel- en fietstochten. De ideale afsluiter van deze maand is uiteraard de … Dag(en) van de Oude Geuze, een organisatie van het Streekproducten Centrum en De Lambikstoempers vzw!
Deze zeventiende editie vindt plaats op zaterdag 28 en zondag 29 oktober 2023, op de parking van het Streekproducten Centrum, Poststraat 3A te 1500 Halle. Zaterdag van 10u00 tot 18u00 en zondag van 14u00 tot 18u00.
Vorig jaar vonden meer dan 850 geïnteresseerden, waaronder heel wat buitenlandse bierliefhebbers, de weg naar het Streekproducten Centrum om de diverse smaak smaken van lambikbieren te (her)ontdekken.
Ook dit jaar zorgen wij voor een uitgebreide staalkaart van bieren van spontane gisting! Bieren van volgende brouwerijen / stekerijen zullen te proeven zijn:
Angerik (Dilbeek)
Belle-Vue (Sint-Pieters-Leeuw)
Bobbi Brewery (Ittre)
Boerenerf (Huizingen)
Boon (Lembeek)
Brussels Beer Project (Brussel)
Cantillon (Anderlecht)
De Cam (Gooik)
De Troch (Wambeek)
Den Herberg (Buizingen),
Eylenbosch (Kobbegem)
3 Fonteinen (Beersel)
Girardin (Sint-Ulriks-Kapelle)
Hanssens (Dworp)
Kestemont (Sint-Gertrudis-Pede)
Lambiek Fabriek (Ruisbroek)
Lindemans (Vlezenbeek)
Mort Subite (Kobbegem)
Oud Beersel (Beersel)
Tilquin (Rebecq)
Timmermans (Itterbeek)
Wij schenken enkel, dit tot groot jolijt van menig bierliefhebber, de echte lambiekbieren. Namelijk deze waar nog 100% lambiek wordt gebruikt om OUDE GEUZE & OUDE KRIEK te bekomen. Wij zijn dan ook trots dat wij het volledige assortiment van de meeste lambiekbrouwerijen en -stekerijen uit de regio op één locatie kunnen aanbieden.
Dit jaar krijgen de bezoekers ook weer de kans om een echte lambik, het basisbrouwsel van de geuze, te proeven. Daarnaast schenken we dus ook geuze, kriek en andere fruitlambikken.
Alle bieren worden verkocht in proeverglazen van 15 cl. Hierdoor moet het mogelijk zijn om verscheidene van deze bieren te degusteren.
De inkom tot de Dag(en) van de Oude Geuze is GRATIS.
PRIMEURS & PROEVERS
Zoals op voorgaande edities kan je op de Dag(en) van de Oude Geuze een aantal speciale bieren en primeurs proeven. Zo kan je onder meer proeven van de Cuvée Lambikstoemper 2014 (Boon) én 2019 (Lindemans), Single & Wild Colon-Elle 2023 (Lambiek Fabriek), de Megablend 2013, 2017, 2019, 2021 en 2022 (HORAL), El Ambiguo Oude Geuze (Sako), Bloedappelsien Lambiek (Kestemont), Dansaert Oude Geuze (Brussels Beer Project), de gloednieuwe Succubus Oude Geuze (Hanssens ism Boelekewis) enzovoort…
Voor ons traditioneel geworden “proefplankje” kozen we dit jaar om, het basisbrouwsel, lambiek in de kijker te zetten. Zo serveren we 5 verschillende lambiken op het plankje: van Angerik (6 maanden), De Troch (7 maanden), Den Herberg (24 maanden), Oud Beersel (18 maanden) en Timmermans (12 maanden, op pinot vat). Dit proeverplankje werd speciaal ontworpen om de bezoeker in staat te stellen 5 glaasjes van 10 cl. tegelijk te bestellen en zo een tocht te ondernemen door een boeiend smaaklandschap!
De Lambikstoempers vzw wil de lambiekbieren jaarlijks nog eens extra in de kijker zetten door de uitreiking van de Gouden Lambikstoemper.
De eerste Gouden Lambikstoemper ging in 2010 naar De Heeren van Liedekercke (Denderleeuw), de tweede naar Kaf’eko (Halle), de derde naar Boelekewis (Huizingen), de vierde naar De Zwaan (Dworp), de vijfde naar ’t Antwaerps Bierhuyske (Antwerpen), de zesde – uitzonderlijk – naar het Streekproducten Centrum (Halle), de zevende naar ’t Parlement (Halle), de achtste naar Foeders (Amsterdam), de negende editie trok naar Den Herberg (Buizingen), de tiende naar Restaurant 3 Fonteinen (Beersel), nummer elf ging naar Restaurant & Bierherberg De Smidse (Alsemberg), nummer twaalf naar Fiets- en wandelcafé Paddenbroek (Gooik) en vorig jaar mocht Jef van De Bascule (Bellingen) de Gouden Lambikstoemper in ontvangst nemen!
Aan de hand van een ondertussen indrukwekkende lijst van horecazaken en een aantal criteria (die opgesteld zijn na vele uren besprekingen en punten tellen) en na anoniem plaatsbezoek aan de voorgestelde zaken zal De Lambikstoempers vzw op zondag 29 oktober 2023 om 14u30 voor de 14de keer zijn Gouden Lambikstoemper uitreiken aan de horecazaak die, in hun ogen, in 2023 het meeste aandacht besteed heeft aan de lambiekbieren.
De Gouden Lambikstoemper is een kunstige oorkonde voorzien van enige poëzie opgemaakt door Ludo Buggenhout.
Zeker doen! Enne… we zien je graag op zaterdag 28 oktober en/of zondag 29 oktober op onze Dag(en) van de Oude Geuze 2023, op de parking van het Streekproducten Centrum (Halle).
Deze activiteit kadert binnen de Maand van de Lambiek, een organisatie van Toerisme Vlaams-Brabant.
Voor ons jaarlijkse (leden)etentje trokken we dit jaar richting de parel van het Pajottenland, waar we bij Roel “Roeloeloe” Janssens in fiets- en wandelcafé Paddenbroek, winnaar van onze Gouden Lambikstoemper 2021, de voetjes onder tafel mochten schuiven om er te genieten van een heerlijke BBQ op zaterdag 19 augustus 2023.
