Misschien ben je op dit moment met vakantie, of misschien moet je nog vertrekken? Wat het ook is, we wensen jou een prettige en deugddoende zomer toe. Eentje met op tijd en stond een goed glas bier, van spontane of andere gisting. Geniet ervan, met volle teugen, want vakantie blijft niet eeuwig duren.
Gelukkig is er troost: op het einde van de zomer (en jouw vakantie?) organiseren wij opnieuw ons Lambikstoempers Bierweekend, op 26 en 27 augustus 2017 om precies te zijn, in het Bezoekerscentrum ‘De Lambiek’ te Alsemberg (Beersel).
+100 verschillende bieren
Zoals vorige jaren hebben we het wederom ruim aangepakt en bieden we je de keuze uit meer dan 100 verschillende bieren! Behalve ons zéér uitgebreid gamma aan lambikbieren (van het basisbrouwsel lambik over geuze en kriek tot fruitbieren) en diverse Belgische bieren van lage, hoge of gemengde gisting – waaronder heel wat “speciallekes”! – zetten we dit jaar ook 12 bijzondere Buitenlandse bieren in de kijker.
De komende weken zijn we druk in de weer om al deze bieren te verzamelen en oplijsten. Houd dus zeker onze website in de gaten en klik in het menu op ‘Bierweekend 2017’ voor regelmatige updates. Beetje per beetje lichten we immers een tipje van de sluier over welk gerstenat je bij ons kan komen proeven tijdens het laatste weekend van augustus.
En zie, de eerste 20 bieren zijn bekend! Check ze snel op onze Bierlijst 2017.
Wedden dat het water je meteen al in de mond zal komen?
Op zaterdag 6 en zondag 7 mei 2017 is het zover … dan vieren we de 20ste verjaardag van Toer de Geuze, dat voor het eerst 2 dagen zal duren.
De volgende brouwerijen en stekerijen zullen hun deuren openen op zaterdag 6 mei, van 11u tot 19u: Boon, De Cam, De Troch, 3 Fonteinen, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin, alsook het bezoekerscentrum De Lambiek. Hanssens Artisanaal, Timmermans en Mort Subite zijn NIET open op zaterdag.
Zijn open op zondag 7 mei, van 10u tot 17u: Boon, De Cam, De Troch, 3 Fonteinen, Hanssens Artisanaal, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin, Timmermans, alsook het bezoekerscentrum De Lambiek.
Tijdens de Toer de Geuze moet je niet betalen om de deelnemende brouwerijen, stekerijen en het bezoekerscentrum De Lambiek te bezoeken. DE TOEGANG IS GRATIS. Je moet ook niet reserveren om een brouwerij of stekerij te bezoeken.
Je kan deze Toer met eigen vervoer doen (auto, fiets …), of je kan een plaats reserveren op een van de HORAL-bussen, die traditioneel door De Lambikstoempers worden bemand als begeleiders van dienst. Welke bus welke stops aandoet, verneem je op www.horal.be.
Waar kan je terecht?
Boon
Ontdek de brouwerij, proef alle bieren, ook uit de Boon-reserve (proeversbar), geniet van het eten en de muziek … Je kan vanuit Halle zelfs de boot nemen via het kanaal Brussel-Charleroi voor 1 euro per tocht!
Wandel door de 3 Fonteinen Lambik-O-droom, op de nieuwe locatie tussen de oude vaten, proef van de lambik en geuzes, laat je verrassen door een lambikcocktail van Baroness, proef mandjeskaas, pottekeis, geuzekaas, geuzepâte en ijskreem met kriekenlambiksaus enzovoort. De Pajotse folkloremuziek is sowieso van de partij, op zondag krijg je tevens demonstraties flessenmandvlechten door Gerda Legrand.
Opgelet: enkel op zondag 7 mei te bezoeken! Uniek, authentiek, gezellig, lekker … Stekerij Hanssens Artisanaal is absoluut een bezoekje waard en een geweldige stop tijdens Toer de Geuze.
De kleinsten kunnen zich uitleven op de springkastelen, terwijl de ouderen mogen genieten van de complexe lambiekbieren! Kom alles te weten over het brouwproces, bewonder de opgepoetste koperen ketels, bezoek de indrukwekkende bottelarij …
Ga de internationale toer op en proef de mengbieren van New Belgium (VSA), Birrificio del Ducato (IT), Lervig Aktiebryggeri (NO), Lindheim Olkompani (NO) en Brouwerij De Leite (BE) die met Oud Beersel (krieken-)lambik aan de slag zijn gegaan!
Bezoek ondermeer de nieuwe foederruimte en geniet van de Bourgondische lekkernijen zoals varken aan ’t spit gemarineerd met lambiekbier en broodjes met kwaliteitsvlees van Hoeve Cuvry. Op zondag vanaf 9u30 is er ontbijt van spek met eieren voorzien. Parkeren kan aan de Kriekerij van Schaarbeekse Krieken achter de brouwerij, toegankelijk via de Rollebeekstraat.
Kom proeven van Oude Geuze en Geuze van ‘t vat, Oude Quetsche, Oude Mûre, Stout Rullquin enzovoort. Een gratis lambiekproevertje krijg je sowieso! Wie honger heeft, kan er terecht voor varken aan ‘t spit van beenhouwerij Fisette, een echte ambachtelijk burger van Chez Roger, een kaasbord van Ferme Le Bailli, een boterham met plattekaas of paling op Chimaywijze. Voor de jongsten is er tevens een springkasteel.
Opgelet: enkel op zondag 7 mei te bezoeken! Wat ademt deze brouwerij authenticiteit en traditie uit. Kom het zelf opsnuiven, bekijken, proeven … en geniet van de plaatselijke ambiance!
In de tentoonstellingsruimte ontdek je hoe lambik wordt gefabriceerd en welke ingrediënten tijdens het brouwproces worden gebruikt. Ook de historiek van het lambiekbier wordt er uitgebreid toegelicht. Kortom: een zeer leerrijke plaats, waar ook kan geproefd worden!
Adres: Gemeenveldstraat 1 te 1652 Alsemberg (Beersel)
Tijdens Toer de Geuze opent Bezoekerscentrum De Lambiek een pop-up camping! Voor het eerst kan je je tentje opslaan op het voetbalveld gelegen aan de Gemeenveldstraat 1 te 1652 Alsemberg.
Opstellen kan na aankoop van een campingticket vanaf vrijdag 18u tot 20u en op zaterdag van 10u tot 18u. De camping sluit op zondag om 14u. Een campingticket (voor een kampeerzone van 4×4 meter) kost 25 euro waarvan 15 euro waarborg. Wens je zeker te zijn van een plaats? Laat dan best vooraf iets weten via toerisme@beersel.be of via 02/359.16.36. Meer info en het campingreglement kan je vinden op www.delambiek.be.
Deze tijdelijke camping is een initiatief van Bezoekerscentrum ‘De Lambiek’ en het gemeentebestuur Beersel. Zij voorzien tevens een standplaats voor mobilhomes. Deze kunnen tijdens de Toer de Geuze gebruik maken van de parking aan het voetbalveld Sollembeemd te 1654 Huizingen.
Geschiedenis
Toer de Geuze werd voor het eerst georganiseerd op 19 oktober 1997. Toen openden Boon, De Cam, De Troch, 3 Fonteinen, Lindemans en Timmermans hun deuren voor het publiek. Sindsdien wordt de openbrouwerijendag van het Pajottenland en de Zennevallei om de 2 jaar georganiseerd, door vzw HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren).
Sinds eind 2016 is de Lambiekwandeling (16 km) bewegwijzerd, ter herkennen aan de zeshoekige gele bordjes. De themawandeling loodst je doorheen Alsemberg, Dworp en Beersel en brengt je langs enkele toeristische blikvangers, allen in het kader van de lambiekbieren.
Officiële inhuldiging
Op zondag 2 april  2017 wordt de wandeling officieel ingehuldigd. Samen met een ervaren natuurgids ontdek jij de Beerselse natuurpracht. Onderweg kom je langs enkele stops die je zullen voorzien van de nodige motivatie om de tocht door te zetten. Je kan zelfs kort een kijkje nemen in de brouwerijen, en bij brouwerij 3 Fonteinen heb je de mogelijkheid om een onderdeel van het brouwproces met eigen ogen te bewonderen.
Sluit je weekend tenslotte op een gepaste wijze af met een heerlijk lambiekcocktailproevertje van Baroness, een dame die je de heerlijkste cocktails voorschotelt.
Programma
10u15:
Samenkomst aan Bezoekerscentrum De Lambiek (Gemeenveldstraat 1 – Alsemberg).
10u30:
Officiële opening Lambiekwandeling door Schepen Sonja Bosmans.
Vertrek geleide wandeling o.l.v. natuurgidsen (16 km).
Mogelijkheid tot kort bezoek brouwerijen onderweg.
Gratis proevertjes lambiekbier onderweg.
Lunch voorzien aan democratische prijzen.
Aankomst aan Bezoekerscentrum De Lambiek met afsluitend Lambiekcocktailproevertje.
18u30:
Vermoedelijk einduur.
Praktisch
Je deelname is gratis. Inschrijven vooraf is wel verplicht, via lambiekwandeling@beersel.be, en dit uiterlijk op vrijdag 24 maart! (Deze activiteit is beperkt tot 200 deelnemers.)
Aangepast wandelschoeisel is vereist! De Lambiekwandeling folder is gratis te verkrijgen bij de dienst Toerisme.
I.s.m. en met steun van: Brouwerij Oud Beersel, Brouwerij 3 Fonteinen, Geuzestekerij Hanssens Artisanaal, De Lambikstoempers vzw, Baroness en Natuurgidsen Zuidwest-Brabant.
Maak jij graag mooie foto’s?
Doe dan mee met de wedstrijd van Toerisme Beersel en win een lambiekbiermand! Maak onderweg de beste foto en bewonder daarnaast jouw inzending op de cover van de volgende wandelfolder.
Bierweekend 2017: praktische details
