5de keer op rij goud voor Brouwerij Boon

Frank en Jos Boon klinken

Ze mogen terecht fier zijn in Lembeek, want nooit eerder won iemand 5 keer op rij goud op de World Beer Cup, de belangrijkste biercompetitie ter wereld die om de 2 jaar wordt georganiseerd door de American Brewers Association.

Alle bieren worden steevast ‘blind’ geproefd, waardoor de 253 juryleden uit 31 landen pas tijdens de slotceremonie te horen kregen welke bieren gewonnen hadden. En in de categorie ‘Belgian-Style Sour Ale’ werd het goud dus binnengehaald door Oude Geuze Boon Black Label. Zilver ging trouwens naar Oude Kriek Cuvée René van brouwerij Lindemans (Vlezenbeek), terwijl brons voor Red Angel van Wicked Weed (Asheville, USA) was.

5x goud

Maar liefst 6.596 bieren van 1.907 verschillende brouwerijen uit 55 landen namen deel aan de World Beer Cup 2016. En brouwerij Boon zorgde dit jaar voor een nooit eerder geziene prestatie door als enige ter wereld achtereenvolgens 5 keer goud weg te kapen.

  • In 2008 met Oude Geuze Boon
  • In 2010 met Oude Geuze Mariage Parfait
  • In 2012 met Oude Geuze Boon
  • In 2014 met Oude Kriek Boon
  • In 2016 met Oude Geuze Black Label

“De concurrentie is bikkelhard geworden”, gaf een fiere Frank Boon commentaar. “In vergelijking met 1996 is het aantal deelnemende bieren meer dan vertienvoudigd. Van de bijna 6.600 bieren die aan de World Beer Cup 2016 deelnamen, waren er 91 uit België afkomstig. Drie Belgische bieren sleepten een medaille in de wacht, waaronder onze Oude Geuze Black Label.”

> Boon Black Label geproefd

Jos en Frank Boon

Nieuw: Oude Geuze Boon Vat 79

Zij die er bij waren op onze proeverij van Boon bieren op 8 mei 2015 konden er al een eerste keer van proeven. Een jaar later, sinds eind april 2016, werd de Boon Oude Geuze Vat 79 Mono Blend ook op het grote publiek losgelaten.

Deze bestaat voor 90% uit lambiek van foeder nr. 79 – de oudste van de brouwerij, in 1883 gebouwd – en voor 10% uit jonge Lambiek. De lambiek van Vat 79 heeft gedurende meer dan 3 jaar op de foeder gerijpt. Na botteling én na meer dan één jaar verdere rijping op de fles is deze Vat 79 Mono Blend nu klaar om gedronken te worden.

Met een vergistingsgraad van 93% is deze Oude Geuze niet heel droog, maar ondersteund door 9% vol. alc. eerder ‘massief’ te noemen. Deze unieke botteling, gebrouwen op 19 en 20 oktober 2011 en gebotteld op 17 december 2014, is slechts beperkt voorradig, oa. in het Streekproductencentrum (Postweg 3A te 1500 Halle).

> Boon Oude Geuze Vat 79 geproefd

Boon Oude Geuze Vat 79

Oud Beersel stelt Bersalis Sourblend voor

Het is precies 10 jaar geleden dat Gert Christiaens stekerij Oud Beersel nieuw leven in blies. En dat wordt gevierd! Met een nieuw bier, een nieuw foedermagazijn en … een oude wagen.

Bersalis Sourblend bier

Bersalis Sourblend

Op 25 november 2005 werd Oud Beersel officieel heropend met de lancering van Bersalis Tripel. Om die 10 jaar te vieren werd zopas een nieuw bier voorgesteld, Bersalis Sourblend, een bier van gemengde gisting, verkregen door een blend van Bersalis met 30% lambiek.

Wie graag wil proeven, kan de komende weken terecht bij Brasserie Gravenhof (Dworp), Boelekewis (Huizingen), Hoppy Loft Delirium Café (Brussel), Honoloeloe (Mechelen), Gollem, Via Via Café en ’t Waagstuk (Antwerpen) alsook op De Lambiekfeesten (Alsemberg), De Nacht van de Ondernemer (Alsemberg), De Nacht van de Grote Dorst (Itterbeek) en het Zythos Bier Festival 2016 (Leuven). Vanaf eind mei zal Bersalis Sourblend ook beschikbaar zijn op 33cl-fles.

Oud Beersel foedermagazijn

Nieuw foedermagazijn

Bij de heropstart in 2005 bestond Oud Beersel voornamelijk uit een historisch gebouw met lege vaten en brouwmateriaal dat de tand des tijds amper had doorstaan. Sinds de heropening werd er continu geïnvesteerd. En zie, zopas huldigde Gert Christiaens het nieuw foedermagazijn in op de tweede verdieping van de stekerij, waarmee de capaciteit zowaar verdubbelt.

“Dit is een project waar we meer dan 4 jaar aan gewerkt hebben en het is de ‘kriek’ op ons werk van de afgelopen 10 jaar”, getuigt Gert. Bij de officiële opening aanwezig: ondermeer een zeer enthousiaste burgemeester Hugo Vandaele. Ter info: de recent toegevoegde foeders – waarvan de grootsten 120hl bier bevatten – werden oorspronkelijk gebruikt voor de Italiaanse topwijn Brunello di Montalcino.

Oud Beersel oldtimer

Oud Beersel oldtimer

De vorige eigenaar van Oud Beersel reed z’n biervaten rond met een Opel Blitz uit het jaar 1959. En ja, deze werd volledig gerestaureerd. “Een stukje erfgoed dat we niet wilden verloren laten gaan”, lacht Gert. De pickup zal weliswaar niet opnieuw gebruikt worden voor het leveren van vaten, noch zullen er rondritjes in de omgeving mee mogelijk zijn.

“Je zal onze oldtimer wél kunnen spotten op tal van evenementen”, verklaart Gert. “Deze maand nog tijdens de Nacht van de Grote Dorst in Itterbeek en het Lambiekfestival in Beersel, bijvoorbeeld.” Allen daarheen dus!

Meer info: www.oudbeersel.com

2de Lambiekfestival in Beersel

Lambiekfestival 2016

De Gemeente Beersel nodigt u graag uit op de …

2de editie van het Lambiekfestival

  • Wanneer? Van 20 t.e.m. 24 april 2016
  • Waar? In Bezoekerscentrum ‘De Lambiek’ te Alsemberg

In tegenstelling tot de vorige editie (in 2014) zal het festival nu 5 dagen duren! Tijdens deze vijfdaagse worden er tal van interessante activiteiten georganiseerd in en rond het ‘De Lambiek’.

De grote apotheose zal plaatsvinden op zondag 24 april 2016, tijdens het Lambiekfeest 2016.

lambiekfestival-02

Meer info: www.delambiek.be

Waar precies?