A lambic a day keeps the doctor away… en dat geldt ook voor een stuk fruit, hebben we ons laten vertellen.
Omdat we dat laatste nog het liefst van al in taartvorm snoepen, proefden we op vrijdag 16 juni 2023 verschillende fruittaarten in combinatie met verschillende fruitlambikken. We koppelden er zelfs een heuse wedstrijd ‘herken jij het fruit?’ aan vast!
Het werd (gezond) smullen, proeven, discussiëren, zoeken én lachen! Weer een gezellige avond met De Lambikstoempers, kortom.
Generated by Facebook Photo Fetcher 2
De taart-lambik combo’s:
1. | Aardbeientaart | Hanssens Oudbeitje |
2. | Rabarbertaart | Kestemont Rabarber |
3. | Frambozentaart | Cantillon Rosé de Gambrinus |
4. | Pruimentaart | Tilquin Oude Quetsche |
5. | Kriekentaart | De Cam Kriek-Lambiek |
De overige fruitlambikken:
1. | Muscaris druif | Lambiek Fabriek Muscar-Elle |
2. | Mispel | De Greef Mispels |
3. | Muscat Bleu druif | Lambiek Fabriek Blue-Belle |
4. | Braambes | Mûre Rullquin (Tilquin + La Rulles) |
5. | Zwarte bes | Cassis Rullquin (Tilquin + La Rulles) |